| 폐경 여성 '콩' 매일 먹으면 복부비만 예방 |
| 프라임 | 01-14 13:47 | HIT : 2,313 |
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매일 한 번씩 콩을 먹는 것이 폐경 여성에 있어서 복부 주위 지방이 쌓이는 것을 막는데 도움이 될 수 있는 것으로 나타났다.
12일 미국 버밍험 알라바마대 연구팀이 'Fertility & Sterility 저널' 최신호에 발표한 50대의 폐경여성 18명을 대상으로 진행 발표한 연구결과 이 같이 밝혀졌다.
연구팀은 이번 연구에서 폐경된지 1~5년 된 이 들 참여자들중 절반에게는 매일 콩 성분 함유 쉐이크를 나머지 절반에게는 우유 단백질 카제인이 함유된 쉐이크를 매일 마시게 했다.
연구결과 콩 성분이 함유된 쉐이크를 매일 3개월간 마신 사람들이 우유 성분이 든 쉐이크를 마셨던 사람들 보다 복부 지방 증가가 덜 한 것으로 나타났다.
그러나 양 그룹에 있어서 체중및 전체적인 체지방량에는 큰 차이가 없는 것으로 밝혀졌다.
연구팀은 이번 연구결과 콩 단백질이 지방 특히 복부 지방에 영향을 줄 수 있는 지는 불확실하다고 밝혔다.
연구팀은 그러나 콩은 여성호르몬인 에스트로겐과 유사한 구조의 이소플라본이라는 성분을 함유하며 지방조직내에 있는 에스트로겐 수용체에 결합하는 바 이론적으로 보면 콩의 이소플라본은 체내 지방 대사 조절을 도울 수 있다고 말했다.
과도한 복부 지방이 당뇨나 심장병 등 발병 위험을 현저히 높이는 가운데 이번 연구결과 콩 단백질이 체내 지방 분포에 영향을 줄 수 있는 것으로 나타난 만큼 이에 대한 추가적 확증 연구가 필요하다고 연구팀은 밝혔다.
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